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一、导入：
俗话说，开门7件事，同学们知道是哪7件事吗？柴、米、油、盐、酱、醋、茶。饮茶是人们生活中很普遍的一种生活习俗。中国人对茶情有独钟：宾客临门、朋友聚会、走亲访友、孝敬长辈等等，一杯清茶是必不可少的。今天我们要学习一篇与饮茶有关的课文《水乡茶居》，我们来看看，作者要通过水乡茶居来告诉我们什么？请把书翻开到67页
二、初步感知课文
快速阅读课文，概括：课文围绕茶居写了哪2方面的内容？
提示：①水乡的特点②水乡人的“叹”茶
三、深入学习课文
㈠ 体会作者用对比的手法抓住水乡茶居外在的变化，表现水乡人民生活水平的提高，生活情趣的高雅的写作特点。
1、 速读课文1——5节，看看作者从哪5方面来写水乡茶居外在的特点的？完成下面表格
2、 默读课文1——5节，圈画能概括表现茶居特点的关键词句。完成下面表格
教师巡视、指导
3、 教师指导：作者通过对比来写水乡茶居的外在特点。请根据课文继续填写下表。
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茶居的规模 |
茶居的建筑 |
茶居的名字 |
茶居的茶具与茶食 |
叹茶 |
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特点 |
分布广规模小 |
①建筑古朴典雅
②建筑小瞧玲珑
③半临河半临岸
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斯文典雅 |
一盅两件 |
慢饮 |
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变化前 |
----------- |
----------- |
居、室 |
铁壶、粗枝大叶、不怎么好吃 |
------ |
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变化后 |
----------- |
多用混凝土水榭结构、砖木结构、竹寮结构 |
楼、室、座 |
瓷壶、名茶、决非次品 |
------ |
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对比的作用 |
①鲜明突出了水乡茶居的变化。
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㈡ 体会“叹”茶中“酿”出生活中的诗
1、 在这样的茶居，喝茶水乡人把它叫作“叹茶”。“叹茶”又是怎样一种生活呢？齐读第10节，体会作者把“叹茶”比作什么？为什么这样比？
2、
追问：诗是美的，从课文那些地方可以看出“叹茶“的美？（小组交流）
3、 首先由老师朗读下课文第7自然段的景色描写部分，请同学们来感受下这如诗一样的美景。
4、 作者说，：“此情此景，倘遇幽人雅士，固然为之倾倒。”然而多是“卜老”茶客为什么也具有了幽人雅士的高雅情趣呢？作者在文章中有没有告诉我们原因呢？请结合第9节抓住关键句找出答案。
5、 回顾前文，作者为什么写水乡茶居外在的变化？仅是为了给我们介绍水乡茶居的特点吗？
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茶居的规模 |
茶居的建筑 |
茶居的名字 |
茶居的茶具与茶食 |
叹茶 |
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特点 |
分布广规模小 |
①建筑古朴典雅
②建筑小瞧玲珑
③半临河半临岸
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斯文典雅 |
一盅两件 |
慢饮 |
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变化前 |
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居、室 |
铁壶、粗枝大叶、不怎么好吃 |
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变化后 |
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多用混凝土水榭结构、砖木结构、竹寮结构 |
楼、室、座 |
瓷壶、名茶、决非次品 |
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对比的作用 |
①鲜明突出了水乡茶居的变化。
②表现水乡人民生活水平的提高、生活情趣的提高。 |
㈢深入领会主题，体会以小见大的写作特点
1、 小小茶居的变化，折射的是社会的大变革后人民生活的安逸幸福。试想，如果一个人，连温饱都解决不了，哪来的机会喝茶，更哪有闲心品茶赏景？社会不安定，又怎能有风格迥异供人消遣的茶楼，更不要说什么研究茶道、茶文化了。
2、 结合老师播放的影像资料来深入领会主题。
3、 总结以小见大的写作方法。
作者并没有面面具到的谈论我们祖国的发展变化，人民生活水平的提高，祖国的繁荣富强。作者只是选取生活中的一个茶居，一个水乡茶居，一个广东水乡茶居他在建筑上的变化，名字上的变化，茶具与茶食的变化来反映我国在改革开放以后人民生活水平的提高，虽然广东水乡茶居只不过是社会的一个小小的组成部分，但是它却是整个社会的一个真实的缩影。
这种采用小的事情来表现大的主题的写作方法,将抽象的事物具体化的方法叫以小见大。
㈣再读第7小节景色描写，体会水乡茶居中富含的诗情
四、布置作业
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